policoro
  La fossa del lupo
 
Il ristorante Fossa del lupo è situato in Contrada Fossa del Lupo o Rifugio greco alla confluenza delle Strade provinciali per Filadelfia, per Cortale-Caraffa-Catanzaro, per Chiaravalle. La località è a quota 1000mt e gode di uno spendido panorama premontano con la veduta di due ampie valli, boschi di faggio e conifere e ampi pascoli. Il ristorante è circondato da uno stupendo parco fornito da un parco giochi attrezzato per i bambini e ampi parcheggi. All’interno al primo livello si possono gustare squisiti piatti di origine calabrese con prodotti che solo in questa zona possono essere trovati, come una miriade di qualità di funghi, squisita carne di cinghiale e di cacciagione della zona e innumerevoli prodotti di montagna. Sul secondo livello troviamo un attrezzato albergo con 8 stanze 18 posti letto con un panorama montano invidiabile. Tutta la struttura è immersa in un paradisiaco panorama montano che solo il monte Covello può offrire. Diversi ospiti illustri hanno apprezzato l’ospitalità e i servizi del ristorante-albergo Fossa del Lupo , tra gli altri diversi calciatori ,cantanti e personaggi del mondo dello spettacolo e della politica, ma i titolari sono fieri di aver ospitato un personaggio di prestigio mondiale come Pavarotti.

 
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